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A tradição portuguesa à

Mesa

Prato do dia
BACALHAU À BRÁS à Pica Pau
Ver Ementa
Filetes de Pescada com arroz de tomate
prato do dia
Carne de Porco à Alentejana
prato do dia
Açorda de Gambas
prato do dia
Cozido à Portuguesa
prato do dia
Arroz de Cabidela
prato do dia
Bacalhau à Minhota
prato do dia
Cabrito com Arroz de Forno
prato do dia
Prato do dia
BACALHAU À BRÁS à Pica Pau
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Conceito e Chef

Na nossa cozinha, decidimos seguir as regras da tradição, como aprendemos nos livros da Maria de Lourdes Modesto. Aqui, não há lugar para invenções, criações ou desconstruções.

Somos do tempo das nossas avós e continuamos rendidos aos Pastéis de Bacalhau, aos Rissóis de Leitão, à Açorda e ao Pica-Pau, comida para todos os dias, que nos leva à infância e a sabores muito conhecidos por cá. Como em qualquer casa portuguesa, temos sempre a mesa posta e as portas abertas a quem vier por bem. Do resto tratamos nós.

bitoque à pica-pau
Tradição
Sabor
Memórias

Somos paragem obrigatória para os amantes da cozinha tradicional portuguesa. Os Pratos do Dia, os Petiscos, e os Pratos Principais enaltecem os receituários familiares de norte a sul, e deixam quem nos visita a perguntar-se se teremos consultado o livro de receitas lá de casa. Acompanhamos com tradição, com cocktails únicos como a Amarguinha, Ginginha ou Moscatel, numa homenagem aos nossos sabores e tradições, que queremos continuar a difundir.

Privilegiamos os momentos de convívio à volta da mesa. Por isso, no Pica-Pau temos a possibilidade de reservar a nossa sala exclusiva, com opção de menu especial, para uma experiência mais recatada. Para saber mais informações, contacte-nos via telefone ou email.

Pica-Pau Restaurante
1
Pica-Pau Restaurante
2
Pica-Pau Restaurante
3
Pica-Pau Restaurante
4
Pica-Pau Restaurante
5
Pica-Pau Restaurante
6
Pica-Pau Restaurante
7
Pica-Pau Restaurante
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Pica-Pau Restaurante
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Petiscos

Petiscos

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Principais

Principais

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Sobremesas

Sobremesas

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Vinhos

Vinhos

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Bar

Bar

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Heading

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Pão de Mafra, Manteiga Rainha do Pico e molho Pica-Pau
3.5
Azeitonas marinadas
1.5
Caldo Verde
4
Queijo de Nisa
5
Presunto de Porco Alentejano
8
Chouriço Alentejano assado
10
Paiola do Cachaço de Porco Alentejano
8
Atum de Escabeche
10
Ovos com Farinheira e Cogumelos
10
Saladinha de Tomate
Requeijão de Nisa
6
Saladinha de Polvo
com pimentos assados e coentros
12
Saladinha de Orelha de Porco
5
Camarão da Costa
9
Gambas ao Alho
10
Amêijoas à Bulhão Pato
19
Pastéis de Bacalhau
2un.
6
Rissóis de Leitão
2un.
6
PICA-PAU do Lombo
19
Peixinhos da Horta
- veg.
8
Reservar

Heading

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Segunda-feira
Filetes de Pescada com arroz de tomate
15
Terça-feira
Carne de Porco à Alentejana
15
Quarta-feira
Açorda de Gambas
15
Quinta-feira
Cozido à Portuguesa
15
Sexta-feira
Arroz de Cabidela
15
Sábado
Bacalhau à Minhota
18
Domingo
Cabrito com Arroz de Forno
20
Bacalhau à Brás
16
Arroz de Tamboril e Camarão
18
Polvo à Lagareiro
com batata a murro e cebolada de pimentos assados
19
Bacalhau assado
com batata a murro e migas de broa de milho, couve e feijão frade (2pax.)
32
Bochechas de Porco Alentejano
com puré de batata
16
Bife de Lombo à Portuguesa
26
Arroz de Cogumelos
14
Reservar

Heading

fechar menu
LEITE CREME QUEIMADO
LEITE CREME QUEIMADO
5
REQUEIJÃO COM DOCE DE ABÓBORA E NOZES CARAMELIZADAS
REQUEIJÃO COM DOCE DE ABÓBORA E NOZES CARAMELIZADAS
5
FARÓFIAS COM LEITE CREME
FARÓFIAS COM LEITE CREME
5
MOUSSE DE CHOCOLATE
MOUSSE DE CHOCOLATE
5
PASTÉIS DE LARANJA
PASTÉIS DE LARANJA
5
PERA BÊBADA COM OVOS MOLES E NOZES CARAMELIZADAS
PERA BÊBADA COM OVOS MOLES E NOZES CARAMELIZADAS
5
PUDIM ABADE DE PRISCOS
PUDIM ABADE DE PRISCOS
5
LICOROSOS
LICOROSOS
Sandeman Tawny
Sandeman Tawny
10A
6
Sandeman Tawny
Sandeman Tawny
20A
10
Qta. do Piloto, Moscatel de Setúbal
Qta. do Piloto, Moscatel de Setúbal
'21
4
Blandy´s Verdelho
Blandy´s Verdelho
10 Anos
8
Villa Oeiras
Villa Oeiras
7A
7
AGUARDENTE
AGUARDENTE
CR&F Reserva
CR&F Reserva
5
Velha Chancela
Velha Chancela
5
Bagaceira Nova Brejinho da Costa
Bagaceira Nova Brejinho da Costa
5
Bagaceira Velha Brejinho da Costa
Bagaceira Velha Brejinho da Costa
7
Bagaceira Velha MOUCHÂO
Bagaceira Velha MOUCHÂO
10
Bágeiras Vínica Velha
Bágeiras Vínica Velha
12
DOC Lourinhã XO
DOC Lourinhã XO
16
Medronho Foz do Touril
Medronho Foz do Touril
5
CAFETARIA
CAFETARIA
Café
Café
1.25
Descafeinado
Descafeinado
1.25
Carioca
Carioca
1.25
Meia de leite
Meia de leite
2
Chá Preto
Chá Preto
2
Chá Verde
Chá Verde
2
Chá Menta
Chá Menta
2
Chá Cidreira
Chá Cidreira
2
Reservar

Heading

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Copo / Garrafa
ESPUMANTES
ESPUMANTES
Vértice Cuvée Bruto
DOURO
Vértice Cuvée Bruto
38
Vértice Milesimé
DOURO
Vértice Milesimé
55
Caves São João Reserva Bruto
BAIRRADA
Caves São João Reserva Bruto
4.5
18
Caves São João Rosé Bruto
BAIRRADA
Caves São João Rosé Bruto
23
BRANCO
BRANCO
Maria Bonita "Loureiro"
V.VERDE
Maria Bonita "Loureiro"
18
Maria Bonita Nostalgia "Alvarinho"
V.VERDE
Maria Bonita Nostalgia "Alvarinho"
6
24
Fafide
DOURO
Fafide
4.5
20
Pó de Poeira
DOURO
Pó de Poeira
42
Vallado, Três Melros
DOURO
Vallado, Três Melros
27
Luís Pato, Vinha Formal "Bical"
BAIRRADA
Luís Pato, Vinha Formal "Bical"
27
Musgo "Encruzado"
DÃO
Musgo "Encruzado"
7
29
Marufa
TEJO
Marufa
23
Adega Mãe "Chardonnay"
LISBOA
Adega Mãe "Chardonnay"
6.5
26
Astronauta "Sauvignon Blanc"
ALENTEJO
Astronauta "Sauvignon Blanc"
24
XXVI Talhas, Branco do Tareco
ALENTEJO
XXVI Talhas, Branco do Tareco
8
35
AWC, "Arinto dos Açores" 48 meses
AÇORES
AWC, "Arinto dos Açores" 48 meses
75
Terras de Lava
AÇORES
Terras de Lava
37
Ilha "Verdelho"
MADEIRA
Ilha "Verdelho"
65
ROSÉ
ROSÉ
Alice
TEJO
Alice
28
Adega Mãe
LISBOA
Adega Mãe
6
24
XXVI Talhas Palhete
ALENTEJO
XXVI Talhas Palhete
8
35
TINTO
TINTO
Palácio dos Távoras Reserva "Vinhas Velhas"
T. OS MONTES
Palácio dos Távoras Reserva "Vinhas Velhas"
55
Quinta dos Távoras Reserva
T. OS MONTES
Quinta dos Távoras Reserva
7
29
Fafide
PORTO
Fafide
4.5
20
Quinta do Crasto Superior "Vinhas Velhas"
DOURO
Quinta do Crasto Superior "Vinhas Velhas"
79
Vallado, Três Melros
DOURO
Vallado, Três Melros
27
Casas Altas "Rufete"
B. INTERIOR
Casas Altas "Rufete"
37
Casa de Saima Colheita
BAIRRADA
Casa de Saima Colheita
21
Casa da Passarella, Abanico Reserva
DÃO
Casa da Passarella, Abanico Reserva
26
Marufa
TEJO
Marufa
23
Adega Mãe "Touriga Nacional"
LISBOA
Adega Mãe "Touriga Nacional"
24
Quinta do Monte d’Oiro "Syrah"
LISBOA
Quinta do Monte d’Oiro "Syrah"
30
Pegos Claros, Claro
P. SETÚBAL
Pegos Claros, Claro
6.5
28
Alento Reserva
ALENTEJO
Alento Reserva
38
Caladessa
ALENTEJO
Caladessa
5.5
23
XXVI Talhas, Tinto do Tareco
ALENTEJO
XXVI Talhas, Tinto do Tareco
8
35
Zagalos Reserva
ALENTEJO
Zagalos Reserva
44
LICOROSOS 7cl
LICOROSOS 7cl
Sandeman Tawny 10 Anos
PORTO
Sandeman Tawny 10 Anos
6
Sandeman Tawny 20 Anos
PORTO
Sandeman Tawny 20 Anos
10
Quinta do Piloto Moscatel de Setúbal Superior
MOSCATEL
Quinta do Piloto Moscatel de Setúbal Superior
4
Villa Oeiras
CARCAVELOS
Villa Oeiras
7
Blandy’s Verdelho 10 Anos
MADEIRA
Blandy’s Verdelho 10 Anos
8
Reservar

Heading

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COCKTAILS
COCKTAILS
AMARGUINHA SOUR
AMARGUINHA SOUR
Licor de amêndoa, limão e clara de ovo
6
OLD PORTO TONIC
OLD PORTO TONIC
Vinho do Porto Branco 10 anos, água tónica e zest de limão
7
BRANDY OLD FASHIONED
BRANDY OLD FASHIONED
Aguardente de vinho velha e bitters
8
MADEIRA MOJITO
MADEIRA MOJITO
Aguardente de cana, lima, hortelã e água com gás
7
VIRGIN MOJITO
VIRGIN MOJITO
Licor de Ginja, limão, clara de ovo e água com gás
5
DESTILADOS
DESTILADOS
Vodka Egoísta
Vodka Egoísta
7
Gin Sharish
Gin Sharish
8
Gin Friday
Gin Friday
8
Rum Branca
Rum Branca
5
Rum 970 SINGLE CASK
Rum 970 SINGLE CASK
12
Rum Infiel
Rum Infiel
8
Whisky JB
Whisky JB
6
Whisky Famous Grouse
Whisky Famous Grouse
6
Whisky Jameson Original
Whisky Jameson Original
5
Licor Amarguinha
Licor Amarguinha
3
Licor Ginja Sem Rival
Licor Ginja Sem Rival
3
Licor Beirão
Licor Beirão
3
Licor Singeverga
Licor Singeverga
5
AGUARDENTES
AGUARDENTES
CR&F Reserva
CR&F Reserva
5
Velha Chancela
Velha Chancela
5
Bagaceira Nova Brejinho da Costa
Bagaceira Nova Brejinho da Costa
5
Bagaceira Velha Brejinho da Costa
Bagaceira Velha Brejinho da Costa
7
Bagaceira Velha MOUCHÃO
Bagaceira Velha MOUCHÃO
10
Bageiras Vínica Velha
Bageiras Vínica Velha
12
DOC Lourinhã XO
DOC Lourinhã XO
16
Medronho Foz do Touril
Medronho Foz do Touril
5
CERVEJA
CERVEJA
Imperial
Imperial
20cl
2.5
Caneca
Caneca
40cl
4
Mini
Mini
20cl
2
Artesanal Dois Corvos
Artesanal Dois Corvos
5
SUMOS, REFRIGERANTES E ÁGUAS
SUMOS, REFRIGERANTES E ÁGUAS
Chá frio caseiro
Chá frio caseiro
3
Coca Cola | Coca Cola Zero
Coca Cola | Coca Cola Zero
2.5
Sumol Laranja
Sumol Laranja
3
Água Luso
Água Luso
50cl
2
Água Pedras Salgadas
Água Pedras Salgadas
25cl
2.25
Água Tonica Schweppes
Água Tonica Schweppes
25cl
3
Reservar

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Item 6
bom
3
Reservar

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Item 7
bom
3
Reservar

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Ofereça uma viagem gastronómica inesquecível, conduzida pelo Chef Luís Gaspar, no Príncipe Real, em Lisboa. Uma paragem obrigatória para os amantes da cozinha tradicional portuguesa, sem reinterpretações.

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