A tradição portuguesa à

Na nossa cozinha, decidimos seguir as regras da tradição, como aprendemos nos livros da Maria de Lourdes Modesto. Aqui, não há lugar para invenções, criações ou desconstruções.

Somos do tempo das nossas avós e continuamos rendidos aos Pastéis de Bacalhau, aos Rissóis de Leitão, à Açorda e ao Pica-Pau, comida para todos os dias, que nos leva à infância e a sabores muito conhecidos por cá. Como em qualquer casa portuguesa, temos sempre a mesa posta e as portas abertas a quem vier por bem. Do resto tratamos nós.