A tradição portuguesa à
Mesa
Filetes de Pescada com Arroz de Tomate
Entrecosto com Ervilhas e Ovo escalfado
Feijoada de Chocos
Salsichas com Couve Lombarda
Arroz de Cabidela
Arroz de Polvo
Cabrito com Arroz de Forno
Conceito e Chef
Na nossa cozinha, decidimos seguir as regras da tradição, como aprendemos nos livros da Maria de Lourdes Modesto. Aqui, não há lugar para invenções, criações ou desconstruções.
Somos do tempo das nossas avós e continuamos rendidos aos Pastéis de Bacalhau, aos Rissóis de Leitão, à Açorda e ao Pica-Pau, comida para todos os dias, que nos leva à infância e a sabores muito conhecidos por cá. Como em qualquer casa portuguesa, temos sempre a mesa posta e as portas abertas a quem vier por bem. Do resto tratamos nós.
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Tradição
Sabor
Memórias
Somos paragem obrigatória para os amantes da cozinha tradicional portuguesa. Os Pratos do Dia, os Petiscos, e os Pratos Principais enaltecem os receituários familiares de norte a sul, e deixam quem nos visita a perguntar-se se teremos consultado o livro de receitas lá de casa. Acompanhamos com tradição, com cocktails únicos como a Amarguinha, Ginginha ou Moscatel, numa homenagem aos nossos sabores e tradições, que queremos continuar a difundir.
Privilegiamos os momentos de convívio à volta da mesa. Por isso, no Pica-Pau temos a possibilidade de reservar a nossa sala exclusiva, com opção de menu especial, para uma experiência mais recatada. Para saber mais informações, contacte-nos via telefone ou email.
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8
9
00
ementa
Petiscos
ementa
ementa
Principais
ementa
ementa
Sobremesas
ementa
ementa
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Vinhos
ementa
ementa
Bar
ementa
Heading
Pão de Mafra, Manteiga dos Açores e molho Pica-Pau
3.5
€
Azeitonas marinadas
1.5
€
Queijo de Nisa
5
€
Presunto de Porco Alentejano
8
€
Chouriço Alentejano na brasa
10
€
Sopa fria de Melão com Poejo e Presunto
6
€
Conserva de Sardinha com escabeche
8
€
Atum de escabeche
10
€
Ovos mexidos com Espargos verdes e Farinheira
10
€
Saladinha de Tomate
com Requeijão de Nisa
6
€
Saladinha de Bacalhau com Grão
12
€
Saladinha de Polvo
com pimentos assados e coentros
12
€
Camarão da Costa
9
€
Gambas ao Alho
10
€
Amêijoas à Bulhão Pato
19
€
Pastéis de Bacalhau
2un.
6
€
Rissóis de Leitão
2un.
6
€
Ovos Verdes
4
€
Moelas estufadas
8
€
PICA-PAU do Lombo
19
€
Peixinhos da Horta
- veg.
8
€
Heading
Segunda-feira
Filetes de Pescada com Arroz de Tomate
16
€
Terça-feira
Entrecosto com Ervilhas e Ovo escalfado
16
€
Quarta-feira
Feijoada de Chocos
16
€
Quinta-feira
Salsichas com Couve Lombarda
16
€
Sexta-feira
Arroz de Cabidela
16
€
Sábado
Arroz de Polvo
22
€
Domingo
Cabrito com Arroz de Forno
22
€
Açorda de Gambas
16
€
Bacalhau à Brás
20
€
Polvo à Lagareiro
com batata a murro e cebolada de pimentos assados
24
€
Arroz de Garoupa e Camarão
20
€
Bacalhau assado
com batata a murro e migas de broa de milho, couve e feijão frade (2pax.)
34
€
Arroz de Pato
16
€
Bochechas de Porco Alentejano
com puré de batata
18
€
Bife do Lombo à Portuguesa
28
€
Espetada do Lombo à Madeirense
com milho frito e bolo do caco com manteiga de alho e salsa (2pax.)
40
€
Brás de Cogumelos e Espargos Verdes
- veg.
16
€
Heading
Leite Creme Queimado
Leite Creme Queimado
5
€
Farófias com Leite Creme
Farófias com Leite Creme
5
€
Mousse de Chocolate
Mousse de Chocolate
5
€
Pão de Ló
Pão de Ló
5
€
Morgado do Bussaco
Morgado do Bussaco
5
€
Pudim Abade de Priscos
Pudim Abade de Priscos
5
€
Fruta da Época
Fruta da Época
4
€
LICOROSOS
LICOROSOS
€
Sandeman Tawny
Sandeman Tawny
10A
6
€
Sandeman Tawny
Sandeman Tawny
20A
10
€
Família Horácio Simões, Heritage Moscatel Roxo
Família Horácio Simões, Heritage Moscatel Roxo
7
€
Blandy´s Verdelho
Blandy´s Verdelho
10 Anos
8
€
Villa Oeiras
Villa Oeiras
7A
7
€
AGUARDENTE
AGUARDENTE
€
CR&F Reserva
CR&F Reserva
5
€
Velha Chancela
Velha Chancela
5
€
Bagaceira Nova Brejinho da Costa
Bagaceira Nova Brejinho da Costa
5
€
Bagaceira Velha Brejinho da Costa
Bagaceira Velha Brejinho da Costa
7
€
Bagaceira Velha MOUCHÂO
Bagaceira Velha MOUCHÂO
10
€
Bágeiras Vínica Velha
Bágeiras Vínica Velha
12
€
DOC Lourinhã XO
DOC Lourinhã XO
16
€
Medronho Foz do Touril
Medronho Foz do Touril
5
€
CAFETARIA
CAFETARIA
€
Café
Café
1.25
€
Descafeinado
Descafeinado
1.25
€
Carioca
Carioca
1.25
€
Meia de leite
Meia de leite
2
€
Chá Preto
Chá Preto
2
€
Chá Verde
Chá Verde
2
€
Chá Menta
Chá Menta
2
€
Chá Cidreira
Chá Cidreira
2
€
Heading
Copo / Garrafa
A nossa oferta de vinhos é atualizada com frequência. A carta online poderá não ser a versão em vigor.
A nossa oferta de vinhos é atualizada com frequência. A carta online poderá não ser a versão em vigor.
€
€
ESPUMANTES
ESPUMANTES
€
€
Vértice Cuvée Bruto
DOURO
Vértice Cuvée Bruto
€
38
€
Vértice Milesimé
DOURO
Vértice Milesimé
€
59
€
Caves São João Reserva Bruto
BAIRRADA
Caves São João Reserva Bruto
5.5
€
22
€
Caves São João Rosé Bruto
BAIRRADA
Caves São João Rosé Bruto
€
23
€
BRANCO
BRANCO
€
€
Anselmo Mendes, Contacto "Alvarinho"
V.VERDE
Anselmo Mendes, Contacto "Alvarinho"
€
33
€
Maria Bonita Nostalgia "Alvarinho"
V.VERDE
Maria Bonita Nostalgia "Alvarinho"
6.5
€
25
€
Dandy de Cidrô
DOURO
Dandy de Cidrô
5.5
€
22
€
Pó de Poeira
DOURO
Pó de Poeira
€
42
€
Vallado, Três Melros
DOURO
Vallado, Três Melros
€
27
€
Luís Pato, Vinha Formal "Bical"
BAIRRADA
Luís Pato, Vinha Formal "Bical"
€
47
€
Musgo "Encruzado"
DÃO
Musgo "Encruzado"
7
€
29
€
Casal Branco, Falcoaria "Vinhas Velhas"
TEJO
Casal Branco, Falcoaria "Vinhas Velhas"
€
37
€
Adega Mãe "Chardonnay"
LISBOA
Adega Mãe "Chardonnay"
6.5
€
26
€
Astronauta "Sauvignon Blanc"
ALENTEJO
Astronauta "Sauvignon Blanc"
€
24
€
XXVI Talhas, Branco do Tareco
ALENTEJO
XXVI Talhas, Branco do Tareco
8
€
35
€
AWC, "Arinto dos Açores"
AÇORES
AWC, "Arinto dos Açores"
€
56
€
Terras de Lava
AÇORES
Terras de Lava
10
€
37
€
ROSÉ
ROSÉ
€
€
Adega Mãe
LISBOA
Adega Mãe
6
€
24
€
XXVI Talhas Palhete
ALENTEJO
XXVI Talhas Palhete
8
€
35
€
TINTO
TINTO
€
€
Aphros Vinhão "Bio"
T. OS MONTES
Aphros Vinhão "Bio"
9
€
35
€
Quinta dos Távoras Reserva
T. OS MONTES
Quinta dos Távoras Reserva
7
€
29
€
Horta Osório
DOURO
Horta Osório
5.5
€
22
€
Quinta do Castro Superior "Vinhas Velhas"
DOURO
Quinta do Castro Superior "Vinhas Velhas"
€
79
€
Vallado, Três Melros
DOURO
Vallado, Três Melros
€
27
€
Casas Altas "Rufete"
B. INTERIOR
Casas Altas "Rufete"
€
37
€
Casa de Saima Colheita
BAIRRADA
Casa de Saima Colheita
€
25
€
Casa da Passarella, Abanico Reserva
DÃO
Casa da Passarella, Abanico Reserva
€
26
€
Quinta da Ponte Pedrinha "Touriga Nacional"
DÃO
Quinta da Ponte Pedrinha "Touriga Nacional"
€
32
€
Casa Cadaval "Trincadeira Preta"
TEJO
Casa Cadaval "Trincadeira Preta"
€
38
€
Quinta do Monte d’Oiro "Syrah"
LISBOA
Quinta do Monte d’Oiro "Syrah"
€
29
€
Pegos Claros, Claro
P. SETÚBAL
Pegos Claros, Claro
7
€
30
€
Alento Reserva
ALENTEJO
Alento Reserva
€
39
€
Caladessa
ALENTEJO
Caladessa
6
€
25
€
XXVI Talhas, Tinto do Tareco
ALENTEJO
XXVI Talhas, Tinto do Tareco
8
€
35
€
Zagalos Reserva
ALENTEJO
Zagalos Reserva
€
44
€
LICOROSOS 7cl
LICOROSOS 7cl
€
€
Sandeman Tawny 10 Anos
PORTO
Sandeman Tawny 10 Anos
6
€
€
Sandeman Tawny 20 Anos
PORTO
Sandeman Tawny 20 Anos
10
€
€
Família Horácio Simões Heritage Roxo
MOSCATEL
Família Horácio Simões Heritage Roxo
7
€
€
Villa Oeiras 7 Anos
CARCAVELOS
Villa Oeiras 7 Anos
7
€
€
Blandy’s Verdelho 10 Anos
MADEIRA
Blandy’s Verdelho 10 Anos
8
€
€
Heading
COCKTAILS
COCKTAILS
€
AMARGUINHA SOUR
AMARGUINHA SOUR
Licor de amêndoa, limão e clara de ovo
6
€
OLD PORTO TONIC
OLD PORTO TONIC
Vinho do Porto Branco 10 anos, água tónica e zest de limão
7
€
BRANDY OLD FASHIONED
BRANDY OLD FASHIONED
Aguardente de vinho velha e bitters
8
€
MADEIRA MOJITO
MADEIRA MOJITO
Aguardente de cana, lima, hortelã e água com gás
7
€
VIRGIN MOJITO
VIRGIN MOJITO
Licor de Ginja, limão, clara de ovo e água com gás
5
€
DESTILADOS
DESTILADOS
€
Vodka Egoísta
Vodka Egoísta
7
€
Gin Sharish
Gin Sharish
8
€
Gin Friday
Gin Friday
8
€
Rum Branca
Rum Branca
5
€
Rum 970 SINGLE CASK
Rum 970 SINGLE CASK
12
€
Rum Infiel
Rum Infiel
8
€
Whisky JB
Whisky JB
6
€
Whisky Famous Grouse
Whisky Famous Grouse
6
€
Whisky Jameson Original
Whisky Jameson Original
5
€
Licor Amarguinha
Licor Amarguinha
3
€
Licor Ginja Sem Rival
Licor Ginja Sem Rival
3
€
Licor Beirão
Licor Beirão
3
€
Licor Singeverga
Licor Singeverga
5
€
AGUARDENTES
AGUARDENTES
€
CR&F Reserva
CR&F Reserva
5
€
Velha Chancela
Velha Chancela
5
€
Bagaceira Nova Brejinho da Costa
Bagaceira Nova Brejinho da Costa
5
€
Bagaceira Velha Brejinho da Costa
Bagaceira Velha Brejinho da Costa
7
€
Bagaceira Velha MOUCHÃO
Bagaceira Velha MOUCHÃO
10
€
Bageiras Vínica Velha
Bageiras Vínica Velha
12
€
DOC Lourinhã XO
DOC Lourinhã XO
16
€
Medronho Foz do Touril
Medronho Foz do Touril
5
€
CERVEJA
CERVEJA
€
Imperial
Imperial
20cl
2.5
€
Caneca
Caneca
40cl
4
€
Mini
Mini
20cl
2
€
Artesanal Dois Corvos
Artesanal Dois Corvos
5
€
SUMOS, REFRIGERANTES E ÁGUAS
SUMOS, REFRIGERANTES E ÁGUAS
€
Chá frio caseiro
Chá frio caseiro
3
€
Coca Cola | Coca Cola Zero
Coca Cola | Coca Cola Zero
2.5
€
Sumol Laranja
Sumol Laranja
3
€
Água Luso
Água Luso
50cl
2
€
Água Pedras Salgadas
Água Pedras Salgadas
25cl
2.25
€
Água Tonica Schweppes
Água Tonica Schweppes
25cl
3
€
Gift Cards
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Ofereça uma viagem gastronómica inesquecível, conduzida pelo Chef Luís Gaspar, no Príncipe Real, em Lisboa. Uma paragem obrigatória para os amantes da cozinha tradicional portuguesa, sem reinterpretações.
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